فواید آجیل برای بیماران دیابتی

اعتمادآنلاین| مغزیجات درختی نظیر گردو، بادام، فندق برزیلی، بادام هندی، پسته، پیکن (گردوی بومی آمریکا)، ماکادمیا (فندق استرالیایی)، فندق و دانه کاج در مقایسه با بادام زمینی، ارتباط بسیار قوی‌ای با کاهش ریسک مشکلات عروق کرونر، مرگ قلبی و مرگ و میر به هر علتی دارند.

نتایج نشان داد حتی مصرف کم این مغزیجات هم مؤثر است. در حالی‌که مکانیسم دقیق بیولوژیکی مغزیجات آجیلی بر سلامت قلب نامشخص است، اما محققان عنوان می‌کنند که به نظر می‌رسد مغزیجات موجب بهبود کنترل قندخون، فشارخون، متابولیسم چربی‌ها، التهاب و عملکرد دیواره عروق خونی می‌شود.

«پراکاش دیدوانیا»، استاد دانشگاه کالیفرنیا، در این باره می‌گوید: «بیماری قلبی-عروقی علت اصلی مرگ و علت اصلی حملات قلبی، سکته و ناتوانی در بیماران مبتلا به دیابت نوع2است.»

وی در ادامه می‌افزاید: «تلاش برای فهم رابطه بین این مشکل برای پیشگیری از مشکلات قلبی-عروقی ناشی از دیابت نوع2 و کمک به افراد برای انتخاب گزینه‌های آگاهانه‌تر مهم است.»

در این مطالعه، تیم تحقیق از داده‌های مربوط به 16/217 مرد و زن قبل و بعد از تشخیص بیماری دیابت‌شان استفاده کردند.

محققان مشاهده کردند بیمارانی که بعد از تشخیص بیماری دیابت، مصرف مغزیجات آجیلی را افزایش دادند، 11 درصد با ریسک کمتر ابتلا به بیماری قلبی-عروقی، 15 درصد با ریسک کمتر بیماری قلبی عروق کرونر، 25 درصد با ریسک کمتر مرگ ناشی از بیماری قلبی-عروقی و 27 درصد با ریسک کمتر مرگ زودهنگام به هر دلیلی مواجه بودند.

به گفته محققان، مصرف هر وعده اضافی از هر نوع مغزیجات آجیلی در هفته با کاهش 3 درصدی ریسک بیماری قلبی و کاهش 6 درصدی ریسک مرگ ناشی از بیماری قلبی مرتبط است.

محققان تاکید می‌کنند هیچ گاه برای بهبود رژیم غذایی و سبک زندگی بعد از تشخیص بیماری دیابت نوع2 دیر نیست.

منبع: مهر