احتمال افزایش قیمت جهانی مواد غذایی وجود دارد

سازمان تجارت جهانی (WTO) در چشم انداز تجارت جهانی خود تخمین زد که قیمت مواد غذایی در جهان در سال گذشته 18 درصد افزایش یافت که شامل افزایش 21 درصدی در هزینه غلات بود.

به گزارش شفقنا به نقل از راشاتودی، بر اساس گزارش این نهاد بین‌المللی قیمت کودها نسبت به مدت مشابه سال قبل 63 درصد افزایش بیشتری داشته است. سازمان تجارت جهانی خاطرنشان کرد که از نظر تئوری، هزینه‌های غذایی بالاتر «باید تولید کشاورزی بیشتر را تشویق کند و در نتیجه در دسترس بودن بیشتر و قیمت‌های پایین‌تر برای غذا در آینده ایجاد شود»، اما در عین حال هشدار داد که استفاده از کودهای گران قیمت می‌تواند منجر به کاهش بازده محصول و در نهایت قیمت جدید شود.

این سازمان علت عمده بالا رفتن قیمت مواد غذایی در سال گذشته میلادی را حمله روسیه به اوکراین اعلام کرد.

سازمان تجارت جهانی در چشم انداز سال جاری نیز نسبت به افزایش احتمالی قیمت‌ها هشدار داد چون جنگ اوکراین هنوز ادامه دارد و هیچ چشم انداز روشنی برای پایان یافتن آن وجود ندارد. از سوی دیگر بر اساس محاسبات، حجم تجارت جهانی گندم از سال 2021 تقریباً 7.5 درصد کاهش یافته است که در صورتی که یک تولیدکننده بزرگ دچار شکست محصول یا بلایای طبیعی مرتبط با آب و هوا شود قطعاً قیمت‌ها بالاتر خواهند رفت.