گوشت گران‌تر خواهد شد

اعتمادآنلاین| مجتبی عالی مدیر عامل اتحادیه دامداران کشور با بیان اینکه مشکلات تامین نهاده های دامی کماکان ادامه دارد، اظهار کرد: مشکلات تامین نهاده های دامی نسبت به ماه های اخیر افزایش پیدا کرده است چرا که بنابر آمار 30 درصد نهاده از طریق سامانه بازارگاه و 70 درصد از بازار آزاد تامین می شود.

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، وی افزود: هم اکنون قیمت هر کیلو کاه گندم به 3 تا 4 هزار تومان، یونجه 6 هزار تومان و ذرت علوفه ای یک هزار و 500 تا یک هزار و 600 تومان رسیده است که با این وجود پیش بینی خوبی برای آینده بازار نداریم.

عالی با بیان اینکه قیمت تمام شده دام روزانه در حال تغییر است، گفت: در حال حاضر قیمت تمام شده هر کیلو دام سبک‌70 هزار تومان و دام سنگین 65 هزار تومان است، درحالیکه گوسفند با نرخ 50 هزار تومان و گوساله 45 هزار تومان خرید و فروش می شود.

مدیر عامل اتحادیه دامداران ادامه داد: با توجه به شرایط خشکسالی و کمبود آب، سطح زیرکشت علوفه کاهش چشمگیری داشته است که با این وجود تولید در فصل پاییز و زمستان دچار مشکل می شود.

به گفته وی، گرچه قیمت هر کیلو دام سبک به 55 تا 56 هزار تومان و گوساله 48 هزار تومان رسیده بود، اما هم اکنون قیمت دام سبک به 50 هزار تومان و گوساله 43 تا 45 هزار تومان رسیده است که با این وجود دلالان سود اصلی را می برند.

این مقام‌مسئول در واکنش به عرضه گوشت با نرخ بالا در بازار بیان کرد: هر کیلو گوشت گوسفند با نرخ 160 هزار تومان و در برخی مناطق 200 هزار تومان عرضه می شود که با این وجود دلالان و واسطه گران در تامین‌نهاده و گوشت سود اصلی را می برند چرا که بر مبنای قیمت دام زنده، نرخ فعلی گوشت غیرمنطقی است.

به گفته وی، با توجه به گرانی نهاده دامی و نبود نقدینگی لازم، دامدار چاره ای جز ارسال بره های مولد به کشتارگاه ندارد چرا که در شرایط فعلی برداشت کاه، کلش و ذرت علوفه ای‌ به سبب خشکسالی با کمبود و گرانی روبرو شده است.

عالی در پایان با بیان اینکه آینده روشنی پیش روی تولید دام و گوشت کشور نیست، تصریح کرد: در شرایط کنونی همزمان با فصل برداشت، قیمت کاه، کلش و ذرت علوفه ای نسبت به قبل 3 برابر رشد داشته است که با این وجود نمی دانیم در پاییز و زمستان قیمت به کجا برسد. همچنین با آزادسازی قیمت سبوس، قیمت به 5 تا 6 هزار تومان رسیده که با این وجود آینده روشنی را برای تولید متصور نیستیم.