آغاز مرحله جدید طرح تنظیم بازار «گوشت قرمز» 

اعتمادآنلاین| عبدالحسین رحیمی مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار با اعلام اینکه این سازمان علاوه بر کنترل قیمت میوه و تره بار در تنظیم نرخ انواع گوشت نیز نقش انکارناپذیری دارد، گفت: غرفه‌های دارای مجوز در میادین و بازارهای سازمان مدیریت میادین، علاوه بر عرضه گوشت گرم گوسفندی وارداتی، نسبت به عرضه گوشت گوسفند و گوساله منجمد وارداتی نیز اقدام می‌کنند.

وی با اشاره به اینکه نرخ گوشت گرم گوسفندی وارداتی بر اساس دستورالعمل سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان و در قالب طرح تنظیم بازار تعیین شده است، تاکید کرد: قیمت گوشت گوسفند و گوساله منجمد وارداتی نیز بر اساس دستورالعمل وزارت جهاد کشاورزی تنظیم و به میادین و بازارهای سازمان مدیریت میادین ابلاغ شده است.

وی با اشاره به بسته بندی گوشت گرم گوسفندی وارداتی در محل، خاطرنشان کرد: گوشت منجمد وارداتی نیز می‌بایست به صورت بسته بندی نایلونی و شفاف عرضه شده و دارای برچسب مشخصات، شامل نام محصول، شماره مجوز دامپزشکی، شرایط نگهداری، تاریخ تولید و انقضاء و نام و نشانی مرکز بسته بندی کننده باشد.

حسین اعرابی معاون بازرگانی و اقتصادی سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران نیز در این خصوص تاکید کرد: محصولات مذکور صرفاً در قطعات و اوزان کوچک و متناسب با مصرف خانوار (حداکثر سه کیلوگرم) مجاز به ارائه از سوی عرضه کنندگان است.

اعرابی با اعلام اینکه ارائه محصولات فوق صرفاً منوط به رعایت کلیه موازین و دستورالعمل‌های کمی، کیفی و بهداشتی از سوی عرضه کنندگان است افزود: مسئولیت حسن اجرای این امر بر عهده مدیران میادین و روسای بازارهای میوه و تره بار سازمان مدیریت میادین است.

براساس گزارش روابط عمومی سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران، قیمت انواع گوشت گرم گوسفندی وارداتی به شرح زیر است:

- شقه لاشه گوسفندی: هر کیلوگرم 37500 تومان (شامل نصف لاشه راسته، گردن، سردست و ران)

- نیم شقه ران گوسفندی: هر کیلوگرم 38500 تومان (شامل ران، راسته، دنده و قلوه گاه)

- نیم شقه سردست گوسفندی: هر کیلوگرم 36500 تومان (شامل کف دست، سردست، ماهیچه، گردن، جناق و دنده)
به موجب این گزارش، قیمت انواع گوشت گوساله منجمد برزیلی نیز به شرح زیر اعلام شده است:

- ران گوساله منجمد برزیلی: هر کیلوگرم 29000 تومان

- سردست گوساله منجمد برزیلی: هر کیلوگرم 28500 تومان

- گردن گوساله منجمد برزیلی: هر کیلوگرم 28500 تومان

همچنین قیمت انواع گوشت گوسفند منجمد وارداتی به ترتیب زیر نرخ گذاری شده است:

- سردست گوسفندی منجمد وارداتی: هر کیلوگرم 35000 تومان

- راسته گوسفندی با استخوان منجمد وارداتی: هر کیلوگرم 34500 تومان

- ران کامل گوسفندی منجمد وارداتی: هر کیلوگرم 37000 تومان

- قلوه گاه گوسفندی بدون استخوان منجمد وارداتی: هر کیلوگرم 24000 تومان

- کف دست کامل گوسفندی منجمد وارداتی: هر کیلوگرم 36000 تومان

- گردن گوسفندی با استخوان منجمد وارداتی: هر کیلوگرم 34000 تومان

- ماهیچه گوسفندی منجمد وارداتی: هر کیلوگرم 41000 تومان

منبع: ایسنا