سطح چربی ترانس

بر اساس یافته‌های محققان؛

چربی‌های ترانس بر افزایش احتمال ابتلا به آلزایمر موثر هستند

محققان بر این باورند احتمال ابتلا به آلزایمر در افرادی که چربی‌های ترانس مصرف می‌کنند حدود 75 درصد بیشتر است.