مصرف مرغ در کشور ۳۰ درصد کاهش یافت

زنجیره صنعت طیور از واردات نهاده تا تولید و عرضه محصول نهایی، با مشکلاتی در تأمین نقدینگی مواجه است. هم‌چنین عدم اصلاح مبلغ کالابرگ متناسب با افزایش هزینه‌های ارزی نهاده، باعث کاهش قدرت خرید مصرف‌کنندگان شده است. در صورتی که مشکلات تأمین ارز، بدهی‌های معوق و نقدینگی تولیدکنندگان حل نشود، صنعت طیور در نیمه دوم سال با چالش‌های جدی مواجه خواهد شد. مشروح گفت‌وگوی تجارت‌نیوز با فرزاد طلاکش، دبیرکل فدراسیون طیور کشور را در ادامه می‌خوانید.

به گزارش تجارت نیوز، طلاکش با اشاره به وضعیت کنونی صنعت طیور گفت: صنعت طیور زنجیره‌ای است که از واردات نهاده دامی، واکسن، مکمل و افزودنی شروع می‌شود تا کالای نهایی که به دست مردم می‌رسد. در بحث واردات نهاده فعلاً در شرایط کنونی برای واردات امسال ارز مورد نیاز توسط بانک مرکزی تأمین شده است. اما متأسفانه 15 ماه بدهی از گذشته باقی مانده است.

او ادامه داد: این بدهی برای واردکنندگان نهاده حدود دو میلیارد یورو است و هنوز توسط بانک مرکزی تعبیه نشده است. این مساله فشار بزرگی بر نقدینگی واردکنندگانی است که تاب‌آوری آن‌ها رو به اتمام است. چرا که اعتبار آن‌ها نزد فروشندگان خارجی منقضی شده است و هم سررسید تسهیلات بانکی ریالی و ارزی فرا رسیده است که به معنای پرداخت سودهای تأخیر به بانک‌ها است.

دبیرکل فدراسیون طیور کشور تاکید کرد: به دلیل افزایش حداقل 5 برابری قیمت نهاده‌ها، نقدینگی بزرگی برای واردکنندگان لازم است. فعلاً تا سه ماه آینده نهاده صنعت طیور در کشور تأمین شده است. این امر البته بدین معنا نیست که این شرایط می‌تواند در آینده نیز ادامه یابد.طلاکش با اشاره به وضعیت تولید گوشت کشور گفت: در بخش تولید، جوجه‌ریزی مرغ تخم‌گذار و گوشتی فعلاً متناسب با نیاز کشور است. به دلیل کاهش سرانه مصرف گوشت مرغ فعلاً عرضه و تقاضا در تعادلند. سرانه مصرف کشور بین 25 تا 30 درصد کاهش یافته است و جوجه‌ریزی نیز به همین میزان کم شده است. اگر شرایط اقتصادی به‌گونه‌ای بهتر شود که مصرف گوشت مرغ بالا رود، میزان کنونی جوجه‌ریزی کفایت نمی‌کند و نسبت عرضه و تقاضا به‌هم می‌ریزد. قیمت هم به‌تبع آن بالا خواهد رفت.

او ادامه داد: دلیل کاهش جوجه‌ریزی در مرغداری‌ها نیز مشکل نقدینگی است. دولت قول داده بود مشکل نقدینگی همه بخش‌های زنجیره را با آزاد شدن ارز، تأمین کند اما متأسفانه این وعده عملی نشد.

طلاکش با بیان تاثیر مستقیم مبلغ کالابرگ و میزان مصرف مردم گفت: در حال حاضر مشکلی در عرضه وجود ندارد اما انگیزه نداشتن مصرف‌کننده برای خرید گوشت مرغ و تخم‌مرغ به عملی نشدن وعده‌ها در مورد اصلاح کالابرگ برمی‌گردد. قرار بود متناسب با قیمت ارز، کالابرگ اصلاح شود. الان قیمت ارز تخصیصی با 2 درصد عوارض گمرک حدود 152 هزار تومان است. اما یارانه‌ کالابرگ همان یک میلیون تومان قبل است.

او در پایان تاکید کرد: ارز اختصاصی برای واردات نهاده که باعث گران شدن قیمت تمام‌شده محصول می‌شود، حداقل 35 درصد افزایش پیدا کرده است. افزایش نیافتن مبلغ کالابرگ به این معناست که مردم باید از مصرف خود کم کنند. اگر این مساله حل نشود و مردم نتوانند نیازهای خود را به‌شکل متعادل تأمین کنند، و از سمت دیگر ارز نهاده‌ها نیز برای واردکنندگان و نقدینگی برای تولیدکنندگان تأمین نشود، در نیمه دوم سال چالش‌های جدی خواهیم داشت.